杨世敏 玉林市陆川县中病院

帕金森病是一种以肌肉强直、震颤及绽放非常为特色的神经进行性病变。帕金森病的酿成庸碌是由于脑部多巴胺神经元被破裂，而这一类的神经递质负责调控行动及肌肉相助。帕金森病的临床施展呈进行性恶化趋势，对患者的生涯质地有很大危害。

一、什么是中医食疗

中医中的“食疗”由来已久。早在周代宫廷之中就有“食医”一职，特意负责为皇室调配饮食，以保证性味平衡、养护健康。中医有句话叫“药食同源”，中大夫以为大部分常用的食物有四气五味的区别，因而有一定的药用价值。诚然食物一般性味温煦，畴昔东谈主弥远食用不会有不良作用，但淌若患有疾病，最佳也要崇敬食物的药性，有针对性地采选，更故意于调治和康复，这在食疗学中称为辨证施食。

二、中医食疗与帕金森病

(一)中国传统医学

中医以“阴阳五行”为基本学说，以为东谈主体是“气”“形”“神”的清除体，要领受“望闻问切”，四诊合参，对病因、病性、病位进行磋议，分析其发病机理及体内脏腑器官、经络要道、气血津液等变化，判定其邪正消长，从而笃定病因，纪念出症状类型，并凭据辨证施治的旨趣，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等调治法，诈欺中药、针灸、推拿、推拿、拔罐、气功、饮食等多种调治时间，竣事东谈主体阴阳斡旋，从而还原健康。

(二)中医饮食

中国传统医药的主要要素是饮食。中医珍视从调整饮食结构等方面来保捏健康、把稳疾病、匡助患者调治。在中医饮食方面，应奉命阳平阴冷、五味斡旋、粗细搭配、限制饮食、选材、烹调行为以及个东谈主身体情景。

食材的选拔要以崭新、当然、无浑浊为原则，多吃富含饮食纤维、维生素及矿物资的蔬菜、生果、坚果及豆类等。在烹调方式上，建议领受水煮或炖煮的方式，尽量幸免煎炒或高温煮食，最终提倡基于个体特征的饮食调整行为。

(三)中药饮食疗法与帕金森病的调治

中药饮食疗法关于调治帕金森病有较好的遵循。传统医学以为，通过饮食调整不错改善帕金森病的症状，提供养分复旧，促进机体的全面还原。

三、中医食疗调治帕金森病的疗效

(一)补益肝肾

帕金森病是由肝风所引起的，调整肝脏和肾脏的机能不错改善其临床施展。黑豆、黑木耳、黑芝麻等对肝肾功能有一定的匡助。

(二)抗氧化及抗炎效应

食物中含有丰富的抗氧化剂及抗炎要素，能松开帕金森病的症状及发炎情况。崭新生果、蔬菜、坚果、全谷物等食物富含这些要素，约略成为很好的援手食材。

(三)清热去火

中医里，帕金森病属于寒湿病规模，患者在日常生涯中要少吃一些寒凉食物，不错多吃食用绿叶蔬菜、苦瓜、豆类等。

(四)珍重肠胃

帕金森病患者庸碌还伴有胃肠疾病，在饮食上应崇敬多吃易消化食物，幸免暴饮暴食，调整消化机能以改善身体的不适症状。

值得崇敬的是，中医饮食疗法只可起到援手作用，患者也要配合大夫的用药策划进行康复调治。建议患者要在正规的中大夫指示下服用中药，并聚会我方的身体情景，选拔合适的饮食。因此，对帕金森病进行灵验的搅扰及轮廓调治才最为灵验，不错提高患者的生涯品性。

四、帕金森病患者的中医饮食指示

黑豆。黑豆富含卵白质、维生素B族、矿物资及抗氧化物，不错匡助患者提高神经系统的机能，应选拔煮着吃。

芝麻。芝麻中含有丰富的养分要素，如钙、镁、铁、维生素E等，能匡助患者保捏神经系统健康。不错把它炒熟后碾成粉，然后添加到食物中食用。

枸杞。枸杞能补肝肾滋阴降火，对神经细胞起到一定的保护和还原作用。枸杞可用来沏茶喝，也可用来熬粥或者熬汤食用。

红枣。红枣具有温补血液、益气养神的作用。可告成将其添加到粥、汤等食物中一齐食用。

山药。山药的主邀功效是补脾益肺、补中益气，匡助患者提高消化才智以普及身体教训，不错将其熬成粥或汤食用。

鲜姜。鲜姜能灵验缓解肌肉僵直，促进全身血液轮回，同期还能起到温中散寒、活血通络的功效。生姜片可与食物一齐烹调，也可浸泡在水中饮用。

需要崇敬是，诚然传统的饮食疗法被以为是一种自然、安全、灵验的疗法，在传统医学中占有相配过失的位置，但饮食疗法还应该聚会患者的个东谈主情景及中大夫的会诊而定。此外，中药饮食珍重也仅是一种补充，并弗成豪阔取代药物过甚他医疗照料行为。

总之，中药的饮食限定是缔造在传统医学基础上的，因东谈主而异。因此，在进行中医饮食养生时，一定要在中大夫的指示下，选拔合适自己的饮食策划。通过对中医饮食的了解与应用，民众才不错更好地保捏机体健康。