杨梅是我省最具特质的土特产之一，在本年的农博会现场，有不少浙产杨梅酒亮相，奈何让传统产业不传统？整个来看今天的农博会不雅察。

下昼两点，一场浙江杨梅酒推介会在农博会上举行，除了登台亮相的，台下，几十种杨梅酒一字摆开，供公共品味。

破钞者：包装的话嗅觉比拟心爱，酒也曾蛮新奇的，这个口味很新奇。

记者从省生果产业协会杨梅酒分会获悉，杨梅酒主要分浸泡酒、蒸馏酒、发酵酒等品类，现在，我省杨梅酒年产量1.34万吨，产值9.3亿元，但均以浸泡酒为主。

省生果产业协会杨梅酒分会会长 吴海江：现在也曾比拟无为的杨梅浸泡的白酒，那么愈加雄伟的杨梅酒，其实是用杨梅果汁发酵以后坐褥的各式酒。

为了让更多破钞者再行意志杨梅酒，本次农博会上首设杨梅酒展馆，并打出“浙江杨梅酒”的牌号。现场，杨梅白兰地、杨梅干红酒等簇新的酒品让不少东谈主目下一亮。台州这家企业还对准年青东谈主阛阓，推出了杨梅气泡酒。

浙江扬百利生物科技有限公司销售副司理 成威毅：公共会出去远足，咱们瓶身的设想和口感，一是比拟出片，二是口感比拟好。

行为传统的杨梅产地之一，仙居县在当地的“至人大农”区域公用品牌下，建树杨梅酒子品牌，接下来，当地将通过输长进争的酿造时代、IP实践等，饱读动更多企业参加杨梅酒产业中。

浙江至人大农农业发展有限公司司理 吕晓煜：咱们整合了比拟明白的一些供应链，把他们所有的居品整合在整个，协力去推，协力去打造。

接下来，我省也将延迟杨梅酒深加工的产业链，力图到2027年，达成我省杨梅酒产量和产值双翻倍的策画。

省农技实践中心副主任 秦叶波：延长它的产业链之后，但愿通过杨梅酒品牌的打造，把杨梅这个居品从卖一季酿成到卖全年。

终审：孙 宇

责编：徐雯婷

裁剪：余淑敏